DOS CEVICHERÍAS DE PLAYA COSTA AZUL SANCIONADAS POR ANTIHIGIÉNICAS

Viernes 15 de Febrero de 2019.- La Fiscalía Provincial Especializada en Prevención del Delito de Ventanilla, DIRESA Callao y personal de Fiscalización de la Municipalidad de Ventanilla, realizaron la intervención inopinada en las cevicherías que operan en Playa Costa Azul del mencionado distrito.

En este sorpresivo operativo se evidenció que algunos utensilios de cocina, de dos negocios infractores, no estaban correctamente lavados, y otros estaban expuestos al polvo e insectos, por lo que la Fiscalía de Ventanilla exhortó a los propietarios de estos negocios subsanar las observaciones indicadas, a la brevedad posible; y seguir las recomendaciones dadas por DIRESA, en tanto la Municipalidad sancionó administrativamente a los responsables.

Frente a este panorama, la Fiscalía de Ventanilla, exhorta a la comunidad a tener presente las condiciones de higiene que se deben tener en cuenta al momento de optar por alguna de las denominadas cevicherías, pues podrían estar atentado contra su salud.