Dos empresarias identificadas como Gaby Maribel Guerrero Montalvo (40) y Olga Delia Cerpa Ccora (40), fueron sentenciadas a tres años y cuatro meses de pena privativa de la libertad suspendida por el delito contra la salud pública.
La fiscal encargada de este caso es Yenifer Yanira Romero Hurtado, del Segundo Despacho de la Tercera Fiscalía Provincial Penal Corporativa de Puente Piedra, quien indicó que las sentenciadas son dueñas de una empresa dedicada a la compra, venta, distribución y comercialización de carne porcina, ovina, vacuna, aves y embutidos desde abril del 2019.
En septiembre del mismo año, por la investigación que se había realizado, advirtieron que esta empresa no contaba con el registro de Senasa, licencia de funcionamiento y carecía de una infraestructura adecuada. Todo esto se dio a conocer en una inspección realizada en conjunto con personal policial de la de la División de Investigación de Delitos contra el Orden Económico, Financiero y Monetario, Policía Fiscal, Dirección de Criminalística, Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) y representantes de la Municipalidad Distrital de Puente Piedra.
En su comparecencia ante el juzgado la fiscal señaló que, en esa intervención Cerpa Ccora, Guerrero Montalvo y sus trabajadoras sacrificaron 2500 aves para su posterior comercialización, actividad que se realizó en condiciones insalubres, con malos manejos de los residuos sólidos, hacinamiento de jabas, acumulación de plumas, agua sucia y otros desechos que fueron encontrados al costado del área destinada para el procesamiento de las aves, lo que generaba la contaminación de dichos animales no siendo aptos para el consumo humano.
(C.P.V)