Viernes 13 de Enero de 2017.- El Organismo Nacional de Sanidad Pesquera-SANIPES, en coordinación con la Dirección Regional de Salud del Callao, realizó una inspección en el Mercado Mayorista Pesquero FELMO S.R.L., más conocido como Terminal Pesquero de Ventanilla.
El grupo de profesionales encargados de realizar las inspecciones en los puestos de venta de productos hidrobiológicos desarrolló las pesquisas en todos los stands de venta de dichos productos.
Tras la inspección, los especialistas dieron recomendaciones sobre las estructuras del ambiente de venta, desde el techo, piso y los implementos utilizados.
Del mismo modo, en relación a las condiciones de venta de los productos, cadena de frío, exhibición, refrigeración, entre otros puntos importantes para la venta adecuada de los pescados y mariscos.
El objetivo de esta acción conjunta fue la de salvaguardar la salud pública e inspeccionar las condiciones de salubridad con que se expenden los productos hidrobiológicos.
Cabe mencionar que los operativos inopinados se van a replicar en otros mercados del Callao, Lima y el Perú, en coordinación con las autoridades encargadas en cada municipio.