El congresista Wilson Soto explicó que, a pesar de que el Congreso dispone de un buffet parlamentario, él prefiere traer su propio almuerzo de casa. Esto surge a raíz de una reciente investigación periodística que reveló que el servicio de alimentación parlamentario costará más de un millón de soles al Estado.
En una entrevista con Canal N, Soto comentó que los legisladores no deberían aprovechar «todo» el servicio alimentario proporcionado, y por ello, él prefiere pagar por su comida.
El congresista señaló que intenta llevar su almuerzo desde casa al Palacio Legislativo, pero cuando no puede, opta por comer en el Pleno, aunque aclaró que esta no es su opción habitual.
«De hecho, algunas veces traigo mi almuerzo de casa. Cuando estoy apurado, trato de almorzar en el Pleno; pero la mayoría de las veces yo pago por mi comida. No es que el Congreso me dé almuerzo gratis», dijo Soto al medio local.
Recientemente, un informe periodístico reveló que el Congreso está renovando el servicio de alimentación para sus parlamentarios mediante una nueva licitación, lo cual ha causado sorpresa debido al alto costo asignado.
En 2022, se firmó un contrato por 2,037,000 soles por un servicio de tres años, y en 2025, se planea contratar uno por 1,600,000 soles para un período de seis meses.
Este proceso de licitación, denominado ‘Contratación del concesionario para comedores y atenciones de eventos oficiales y protocolares del Congreso de la República’, incluirá la provisión de desayuno, almuerzo, cena y alimentos adicionales hasta julio de 2026.
Entre las nuevas demandas del Parlamento figuran: una variedad de ensaladas de frutas (como sandía, piña, uvas, entre otras), bocaditos dulces (alfajores, brownies, trufas, etc.), 18 tipos de sándwiches (asado, pollo, jamón, pavo, entre otros), y un aumento en el personal de atención, que pasará de 10 a 15 trabajadores. Además, el número de mozos a tiempo completo se incrementará de 2 a 5, y los ayudantes de cocina de 2 a 4.
Por lo tanto, Wilson Soto reafirmó que no utiliza el buffet parlamentario de manera frecuente y destacó que opta por llevar su almuerzo preparado desde su casa.