22 marzo 2025.- En diversas instituciones educativas del país, los escolares reciben alimentos proporcionados por el programa Wasi Mikuna, anteriormente denominado Qali Warma. Este sistema es fundamental para la nutrición de miles de estudiantes, especialmente en sectores vulnerables, donde el acceso a un desayuno escolar representa una fuente esencial de alimentación diaria. No obstante, recientes denuncias han puesto en duda la cantidad y calidad de los productos entregados, generando inquietud en la comunidad educativa.
La nutricionista Jessica Huamán alertó que los desayunos escolares han sido sustituidos por raciones empaquetadas que no satisfacen de manera adecuada las necesidades nutricionales de los alumnos. A través de su cuenta en la red social X, la especialista mostró el contenido de una de estas distribuciones, que incluye azúcar rubia, arroz fortificado, avena de quinua, galletas de maca y quinua, hojuela de avena con kiwicha y seis tarros de leche para un período de 25 días. Su publicación generó interrogantes sobre si estos productos cumplen con los estándares de nutrición infantil.
Huamán también difundió imágenes y detalles de los alimentos entregados, enfatizando que este modelo reemplaza la distribución diaria de desayunos en los colegios. Según su análisis, el cambio podría afectar la alimentación de los niños, quienes anteriormente recibían raciones listas para su consumo.
Esta situación ha despertado preocupación entre padres y docentes, quienes temen que la medida afecte negativamente la nutrición de los escolares.
Según la denuncia expuesta por la nutricionista, la canasta de alimentos entregada a una familia en San Juan de Lurigancho incluye:
- Azúcar rubia: 250 gramos.
- Leche evaporada: seis latas.
- Arroz fortificado: 250 gramos.
- Galletas de quinua: seis unidades.
- Galletas de maca: diez unidades.
- Hojuelas de avena con kiwicha: dos unidades.
Estos productos están destinados a la alimentación de un niño durante 25 días. La especialista cuestionó si esta cantidad es suficiente para garantizar un adecuado desarrollo infantil, considerando que los escolares requieren una dieta equilibrada y variada.
Desde su perspectiva, el contenido de la canasta no cumple con los lineamientos de una alimentación balanceada, ya que no incluye frutas ni fuentes de proteínas frescas.
El caso ha generado un intenso debate en redes sociales, donde numerosos usuarios han expresado su preocupación por la calidad de los alimentos suministrados. Hasta el momento, las autoridades no han emitido un pronunciamiento oficial sobre los cambios en la modalidad de distribución ni las razones detrás de esta decisión. Se espera que Wasi Mikuna brinde información sobre los criterios utilizados para la asignación de raciones y el impacto de esta medida en la nutrición escolar.
Padres y docentes han manifestado su inquietud, ya que muchos estudiantes dependen de estos desayunos como una parte fundamental de su alimentación diaria. Algunos especialistas han sugerido la necesidad de revisar y ajustar el esquema de distribución para garantizar una nutrición adecuada, especialmente para los escolares en condiciones de vulnerabilidad.
En los últimos años, Qali Warma, el programa estatal de alimentación escolar en Perú, enfrentó diversas denuncias relacionadas con corrupción y deficiencias en el servicio. Investigaciones periodísticas revelaron que algunas empresas proveedoras entregaron productos en mal estado, lo que ocasionó casos de intoxicación en varios colegios del país. Además, se identificaron posibles irregularidades en la adjudicación de contratos, con proveedores que presuntamente pagaron sobornos para obtener licitaciones millonarias.
Ante estas problemáticas, el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) anunció una reestructuración del programa en 2023. Sin embargo, las deficiencias persistieron, lo que llevó al gobierno a reemplazarlo por Wasi Mikuna, un nuevo esquema de alimentación escolar comunitaria que busca mejorar la transparencia en las contrataciones y garantizar la entrega de productos de calidad a los estudiantes.
