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GASTRONOMÍA PERUANA: LAS INFLUENCIAS CULINARIAS QUE IMPULSAN EL UMAMI EN LA COCINA NACIONAL
Miércoles 11 de octubre 2023.- El reconocido chef Flavio Solórzano comparte cómo el quinto sabor destaca en platillos bandera del país. Entre ellos, el lomo Saltado, el ceviche y los anticuchos. La gastronomía peruana, reconocida como […]